dissabte, 27 de maig de 2017


 No sé per què em poso en aquests problemes, però...

 Aquesta setmana vaig rebre un correu on hi havia un enllaç a aquest vídeo:



 Jo no sóc experta en el tema, però després de veure'l tinc uns quants dubtes:

  1. No entenc per què s'aconsegueixen molts més nutrients i minerals consumint la fruita en suc que sense fer el suc. Apareixen al fer el suc? Si no ens ho bevem, i només ho masteguem, el cos és incapaç d'absorvir-ho?
  2. Sempre he pensat que  el que regulava el trànsit intestinal era la fibra. Si és així, aleshores per què els liquats, que ella mateixa diu que separen el suc de la fibra, entren en el mateix pot? Si només et beus el suc, on són els avantatges de la fibra?
  3. Altre cop amb el mateix: sempre he sentit que els sucs (encara que siguin naturals) són dolents, perquè ens quedem amb tot el sucre de la fruita i eliminem el que és bo (o sigui, la fibra). Aleshores, per què ens recomana que fem sucs, encara que siguin més indigestos?
  4. Si a sobre hi afegim llets vegetals, no hi estem incorporant encara més sucre?
  Perdó per la meva ignorància, però... no ho entec.

 Ja sé que sóc del segle passat, però... prefereixo menjar una poma, que m'omplirà molt més i estaré tipa molt més temps que un suc amb dues fruites, llet vegetal i verdures.